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マヌカハニーの選び方|UMF・MGO・偽物の見分け方

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記事内に商品プロモーションを含む場合があります

「マヌカハニーって普通のはちみつと何が違うの?」
「UMFやMGOってどういう意味?」
「偽物が多いって本当?」

マヌカハニーは価格差が大きく、品質にも差があるので、初心者が自分に合ったものを選ぶのは難しいですよね。

実際、流通しているマヌカハニーには偽物や品質の低い商品も多いといわれており、「なんとなく有名だから」で選ぶのは危険。

この記事では、本物のマヌカハニーの見分け方や、UMF・MGOの違い、選び方のポイントを解説します。

本物のマヌカハニーの見分け方

本物のマヌカハニーの見分け方は2つ。

  • 品質証明書
  • UMFマーク

品質証明書

公式サイトに記載があります。

UMFマーク

科学的に検証された総合的なマヌカ品質マークです。

UMFマーク
実際のUMFマーク

マヌカハニーの選び方

マヌカハニーの選び方は3つ。

UMF10以上(MGO263+)以上

MGOとUMFは、マヌカハニーの抗菌作用や品質を評価する指標です。

UMF10+(MGO263+)以上のものをアクティブ・マヌカハニーと呼び、効果が高いと言われています。

UMFMGOシーン
5+83以上自然な甘味料として健康的なライフスタイルをサポートしたいとき
10+261以上日常の健康維持をもう少し高い効力で
15+512以上10+よりさらに高い効力を求めるとき
20+826以上追加の栄養サポートを求め、より高い効力が必要な場合
25+1,197以上20+よりさらに高い効力を求めるとき
MGOとUMFは、マヌカハニーの抗菌作用や品質を評価する指標

出典:UMF™ Honey Associationの資料抜粋
The Golden Standard in Mānuka Honey
PDF:New Zealand’s Natural Functional Food(“WHICH UMF™ RATING IS FOR YOU?” 表)

化粧品検定1級キリエ
化粧品検定1級キリエ

私は健康維持のために毎日食べる用の「263+」、喉に違和感を感じた時用の「826+」の2種類を常備しています。

農薬検査をクリアしているもの

2020年、マヌカハニーから除草剤の成分発がん性のある「グリホサート」が検出されて大きなニュースになりました。

グリホサート検出に関する報道について:日本マヌカハニー協会

各ブランドの公式サイトでは、農薬検査を行なっているかを確認することができます。

化粧品検定1級キリエ
化粧品検定1級キリエ

この記事で紹介しているのは全て農薬検査をクリアしているものだけです。

モノフローラルのもの

マヌカハニーには、マヌカの花だけから採取された「モノフローラル」と、マヌカの花蜜以外に複数の花蜜が含まれている「マルチフローラル」の2種類があります。

安全性に配慮して高純度の品質の高い「モノフローラル」の記載があるマヌカハニーを選びましょう

化粧品検定1級キリエ
化粧品検定1級キリエ

「マルチフローラル」は商品に「ブレンド」という表記があり、純度や品質にこだわらない商品であるリスクがあります。

「モノフローラル」については、各ブランド公式サイトに記載があります。

本物のマヌカハニーブランド一覧

ブランド名マヌカドクターハンズ ハニーバレー マヌカハニー 250gハニーバレーハニーマザー マヌカハニー 250gハニーマザー生活の木コンビタ マヌカハニー 250gコンビタマヌカヘルス
ストロングマヌカハニー
エグモントハニー
特徴・介入業者が少ないため、低価格販売が可能・クセのない味で家族で使いやすい・妊娠・授乳中向け
・容器が瓶でおしゃれ
・実店舗で購入可能・売上世界No.1・ニュージーランド自社管理で品質重視派に人気
・GACKTさん愛用
・アスリート、医師愛用で話題
高MGOで本気ケア向け
・自然保護区での養蜂場発。ナュラル志向の方に人気
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農薬検査
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マヌカハニーのよくある質問

マヌカハニーは抗菌作用があるの?

マヌカハニーには抗菌成分MGOが含まれ、基礎研究で “主な抗菌要因はMGO” と示唆されています1。さらに 臨床メタ解析 では、はちみつは通常ケアより咳の頻度・重症度を改善する可能性が報告されています2

1.Adams CJ et al. Mol Nutr Food Res 52(4):483-489, 2008 – MGOがマヌカハニーの主要抗菌成分であることを定量的に確認(onlinelibrary.wiley.com)

2.Abuelgasim H et al. “Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections.” BMJ Evid Based Med 2020 (PubMed ID 32817011) – 咳の頻度・重症度を有意に改善(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)

※本記事は食品の一般的な知見を紹介したもので、効果・効能を保証するものではありません。既往症のある方・妊娠/授乳中の方・薬を服用中の方は、摂取前に必ず医師にご相談ください。

マヌカハニーには抗炎症作用があるの?

マヌカハニーには抗炎症作用が確認されています。

(中略)

さらに、マヌカハニーの摂取により体内の「免疫細胞」が活性化する事も確認されており、これらは通常のハチミツの何倍もの効果がある事が分かっています。「抗酸化作用」「美肌効果」も確認されています。これらは「善玉菌を増殖させる」「悪玉菌を抑える」といった働きによるもので「便秘解消」や「整腸作用」の効果にまで繋がるとされています。

マヌカハニーの効果は?

マヌカハニーの効果は以下です。

1761人の被験者を対象としており、研究チームがこれらの研究結果を分析したところ、喉の痛み、鼻づまり、せき、うっ血といった風邪(上気道炎)の症状を改善する上で、「ハチミツが市販薬や抗生物質といった通常の治療法よりも有効である」との結果が確認されたそうです。

▼内科医、友利新先生のマヌカハニー解説動画

友利新医師『科学が認めた天然の風邪薬』動画サムネイル
YouTubeレビュー|友利 新 (内科・皮膚科医/登録者160万人超)
公開:2020/07/24 / 100万回再生突破(2021/08/25 時点)
  • 0:00〜 オープニング & 風邪薬の誤解
  • 0:50〜 抗生剤が効かない理由
  • 2:30〜 科学が認めた“天然の風邪薬”とは?
  • 4:15〜 はちみつ臨床データ解説
  • 6:20〜 マヌカハニーの MGO/UMF 指標
  • 8:45〜 効果的な摂取量&タイミング
  • 11:00〜 注意点とまとめ
▶ 動画を YouTube で視聴

MGOとUMFの違いは?

MGO ▶︎ 単純に成分量を示す

抗菌成分。蜂蜜に含まれるメチルグリオキサールの濃度を直接測定する。MGOの数値が高いほど、抗菌作用が強い。

UMF ▶︎ MGOを含む実質パワーを示す

品質を包括的に評価するシステム。UMFはMGOだけでなく他成分の含有量も考慮し、総合的な抗菌力を評価する。

化粧品検定1級キリエ
化粧品検定1級キリエ

MGO 263 ≒ UMF10+と覚えると便利!

マヌカハニーのキャンディーってどうなの?

スーパーで数百円で売られているマヌカハニーの飴はMGO値が低いので気休めですが、MGO値の高いものは効果的です。

一粒50円程度なので、喉の痛みを感じたとき外出先で簡単に食べられるのは便利です。

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マヌカハニーとはちみつって何が違うの?

マヌカハニーは、ニュージーランドやオーストラリアに生育するマヌカの木の花から採取される蜂蜜です。一般的なはちみつは、さまざまな種類の花や植物(クローバー、アカシア、ラベンダーなど)から採取されるもので、特定の花に限定されません。

マヌカハニーははちみつより抗菌力が高く、価格も高く設定されています。

アレルギーの心配は?

マヌカハニーははちみつ同様、1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないようにするのが一般的です。マヌカハニーにはボツリヌス菌が含まれている可能性があり、乳児はこの菌に対する抵抗力が低いため、摂取すると乳児ボツリヌス症を引き起こす危険があります

いつ食べるのがいいの?

朝晩ティースプーン1杯分を空腹時にそのまま食べ、その後30分は水分の摂取を控えると効果的です。

1日どれくらいが適正量?

食品のため、1日の摂取量の制限はありません。

UMF認定とは?

ニュージーランドのはちみつ協会が設定する品質基準を満たした証です。

マヌカハニーの偽物って?

マヌカハニーの偽物が市場に出回っている問題は深刻で、推定では世界中に流通するマヌカハニーの約4割から6割が偽物である可能性が指摘されています。ニュージーランドのマヌカハニーの生産量は年間約1,700トンですが、流通する「マヌカハニー」は最大で10,000トン。この差が、偽物や不正表示された製品が多く出回っていることを示しています​。

妊娠中や授乳中は食べても大丈夫?

妊娠中や授乳中は、ホルモンバランスの変化で体調を崩しやすく、免疫力も低下しがちマヌカハニーは天然の風邪薬1といわれ、体調管理のサポートにぴったりです。

40代女性
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妊婦や授乳中ママがマヌカハニーを食べても問題ないの?

化粧品検定1級キリエ
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UMF認証各社から、問題ないと案内があるよ。マヌカの原産国ニュージーランドでは、懐妊祝いとしてよくマヌカハニーをプレゼントするんだって。

安全性について
  • UMF 認証各社 FAQ でも「妊娠・授乳中の摂取は問題なし。気になる場合は主治医に相談を」と案内されています。
  • 1歳未満の乳児にはハチミツを与えない という WHO・厚生労働省のガイドラインはマヌカハニーでも同じです。 詳細 厚労省「ハチミツは1歳未満に与えないで」

※一般的な食品安全ガイドラインをもとにしたものです。

マヌカハニーは1歳未満が食べてはいけないボツリヌス菌を含む可能性がありますが、ママが食べる分には問題ありません

化粧品検定1級キリエ
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妊娠中、授乳中向けの「ハニーマザー」っていうマヌカハニーもあるよ!

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